Diseño de dieta

Bueno pues con los datos que tengo de la tabla, se nota que lo que más como son carbohidratos.

segun los estandares de alimentacion deberia de comer fibra y carbohidratos, despues deberia de tomar vitaminas y minerales y despues proteinas y lipidos.
Como muchas veces como el recalentado del dia anterior, deberia ser algo que este equilibrado con estos estandares.
asi que la dieta que propongo para mi seria:
comer frutas como mandarina, narajana, toronja y peras para la parte de carbohidratos y de vitaminas, para las proteinas me gusta el pollo y el huevo asi que con una pechuiga de pollo o unos huevos en la mañana alternando los dias en los que como estos y solo con uno de estos en el dia deberia de tener la cantidad adecuada de proteinas, en el caso de la fibra no hay mucho problema, ya que cenando o desayunando cereal con leche se abarca la fibra, un poco de carbohidratos y ademas los minerales de la leche y del mismo cereal, por ultimo para los lipidos creo que solo deberia de consumir cacahuates o pastas, pero en ese casio no habria tanto problema por los lipidos del huevo y del pollo.

Tabla de alimentación

	Día 1 (Jueves)	Día 2 (Viernes)	Día 3 (Sábado)	Día 4 (Domingo)
Desayuno	Nada	Nada	Cereal con leche	Tortas de jamón
Bebida	Nada	Yogurt de fresa	leche	3 vasos de agua
Comida	Espagueti con boloñesa	Espagueti con boloñesa	Tortas de jamón	Panes de hamburguesa con boloñesa
Bebida	4 vasos de agua	2 vasos de refresco	3 vasos de refresco	5 vasos de agua
Cena	Pan dulce (cubilete de queso)	Cereal con leche	Yogurt con cereal	Cereal con leche
Bebida	Chocomilk	leche	Chocomilk	leche

 

	Día 1 (Jueves)	Día 2 (Viernes)	Día 3 (Sábado)	Día 4 (Domingo)
Desayuno	Nada	Nada	Carbohidratos y minerales (Calcio, hierro, zinc, etc)	Carbohidratos, Proteínas y Sales
Bebida	Nada	Minerales (Calcio, hierro, zinc, etc)	Minerales (Calcio)	Sales
Comida	Proteínas y Carbohidratos	Proteínas y Carbohidratos	Carbohidratos, Proteínas y Sales	Proteínas y Carbohidratos
Bebida	Sales	Azucares  y  Sales	Azucares  y  Sales	Sales
Cena	Carbohidratos y azucares	Carbohidratos y minerales (Calcio, hierro, zinc, etc)	Carbohidratos Y Minerales Calcio, hierro, zinc, etc)	Carbohidratos y minerales (Calcio, hierro, zinc, etc)
Bebida	Minerales (Calcio, hierro, zinc, etc) y Azucares	Minerales (Calcio)	Minerales (Calcio, hierro, zinc, etc) y Azucares	Minerales (Calcio)

 

El orden de los nutrientes es de acuerdo a la abundancia en cada alimento, de modo que el primero es que predomina en el alimento.

estructuras de los alotropos del carbono

estrucutura del grafito

estructura del diamante

estructura del carbón vegetal(carbono amorfo)

estructura del fulereno

estructura de la losdaleita

Propiedades fisicas y quimicas del carbono/ Compuestos de carbono

El Carbono
El carbono es un elemento químico de número atómico 6 y símbolo C. Es sólido a temperatura ambiente. Dependiendo de las condiciones de formación, puede encontrarse en la naturaleza en distintas formas alotrópicas, carbono amorfo y cristalino en forma de grafito o diamante.Propiedades físicas Estado de la materia Sólido (no magnético) Punto de fusión 3823K (diamante), 3800 K (grafito) Punto de ebullición 5100 K (grafito) Solubilidad no soluble Conductividad conductor o semiconductor (grafito)Densidad 2.09Dureza (en la escala de Mohs) 1(grafito) 10(diamante)Color generalmente negroPropiedades químicas Número atómico 6Valencia 2,+4,-4Estado de oxidación +4Electronegatividad 2,5 Alotropos del carbono Viene del griego (allos) que significa otro/otros y (tropos) que significa manera/modo/forma, dada esta información, podemos decir que el significado de alotropía es “otra forma”. Se denomina alotropía a la propiedad que poseen determinados elementos químicos de presentarse bajo estructuras moleculares diferentes, en el mismo estado físico.

Alötropos del carbono	Punto de fusion	Punto de ebullicion	Solubilidad	Conductividad	Densidad	Dureza En la escala de Mohs	Color
Grafito	3800 grados kelvin	5100 grados kelvin	Insoluble	Conductor o semiconductor	2,09 a 2,23 g/cm3	De 1 a 2	Negro acero y gris
Diamante	3823 grados kelvin		Insoluble	No conductor (existen diamantes azules que son semiconductores)	3,5 a 3,53 g/cm3	10	Amarillo, marrón o gris a incoloro. Son los que más se conocen.
Carbón vegetal (carbón amorfo)	3727 grados kelvin	3900 grados kelvin	insoluble	Semiconductor		1	Negro
Fulerenos	3800 grados kelvin	5100 grados kelvin	insoluble	Semiconductor	1,65 g/cm3		Color purpura intenso
Losdaleita	3956 grados kelvin		insoluble	No conductor	3.41 g/cm3	De 10.18	Color negro, brillo diamantínico

Compuestos orgánicos e inorgánicos
Los compuestos inorgánicos del carbono son los denominados:
Carburos
ejemplos de estos son 
Mg2C carburo de magnesio
Ca2C carburo de calcio
K4C carburo de potasio
Zn2C carburo de zinc
Cu2C carburo de cobre

los carbonatos 
ejemplos son 
MgCO3 carbonato de magnesio
Cr2(CO3)3 carbonato de cromo
BaCO3 carbonato de bario
SrCO3 carbonato de estroncio
Rb2CO3 carbonato de rubidio

tambien estan los oxidos de carbono
estos son los
CO monoxido de carbono
CO2 dioxido de carbono

existen tambien los cianuros que son la union monovalente que nesesitan carbono con un enlace triple con  un atomo de nitrogeno.

Compuestos orgánicos del carbono 
los principales son los hidrocarburos

Los hidrocarburos son compuestos formado por atomos de carbono unidos a atomos de hidrogeno, se pueden clasificar en dos clases, los alifáticos y aromáticos. Los alifáticos a su vez se pueden clasificar en alcanos, alquenos y alquinos, esto según los tipos de enlace que unen a los átomos de carbono entre sí. Los compuestos aromáticos tienen estructuras cíclicas insaturadas. 

Un ejemplo de hidrocarburo aromático es el benceno y un ejemplo de un hidrocarburo alifático, es el etano.

Los hidrocarburos aciclicos presentan sus cadenas abiertas, a su vez se clasifican en: lineales y ramificados

Los hidrocarburos cíclicos o cicloalcanos tienen sus cadenas cerrada y sw clasifican en: monocíclicos y policíclicos.

video del as propiedades del carbono

este es el video que considero està mas completo sobre sus características  porque no se desvía tanto en los alotropos o en los hidrocarburos.

tambien estan estos otros que completan la informacion acerca del carbono.

objetivo:
-comprobar que el suelo tiene:
 -materia organica e inorganica
 -agua
 -aire

hipotesis:
-la materia organica sera quemada dejando en el recipiente solo la materia inorganica, se mediara el peso del suelo antes y despues de someterlo a un procseso para saber cuanto pierde de materia.
-la muestra de suelo se pesara antes y despues de meterla en el horno para ver que tanta agua perdio al evaporarla.
-la muestra de suelo se medira en una probeta antes y despues del prosceso, se agregara agua hasta un nievel superior al de la muestra de suelo, esto desplazara el aire acia afuera.

procedimiento:
-para la materia organica:
 -pesamos una cantidad de suelo y registramos el dato, despues empezamos a quemar la muestra de suelo, con el mechero directo, se observaran chispas, son los puntos de ignicion del carbon del que esta constituido en gran parte la materia organica, se dejara de calentar hasta que no haya mas punto de ingnicion, entonces se pesara otra vez para comprobar la cantidad de materia inorganica de esa muestra.
-para la cantidad de agua:
 -pesamos una muestra de suelo, la ponemos a calentar en un horno por 1 hora y despues pesamos de nuevo la muestra.
-para el aire:
 -medimos una cantidad de tierra en una probeta, despues medimos una cantidad de agua que supere a la de la tierra, y la agragamos a la probeta con tierra, el agua desplazara al aire del suelo, despues se medira de nuevo el volumen de la tierra.

analisis:
-la muestra de suelo que usamos para determinar la materia organica fueron 10g (la capsula de porcela pesaba 84.25g), despues de quemarla, pesaba  85.25g a esto le restamos 84.25 de la capsula y tenemos que eran 9g de materia organica.
-la muestra de suelo que usamos para determinar la cantidad de agua fueron 10g (la capsula de porcelana pesaba 84.25g), despues de evaporar el agua pesaba 92.25g, lo que significa que habia 2g de agua.
-la muestra de suelo que usamos para determinar el aire eran 12 ml, agregamos 21 ml de agua, convinados, la mezcla alcanzo 31.6 ml lo que significa que habia 1.4 ml de aire en el suelo.

conclusiones:
el suelo tiene tanto materia organica, agua y aire en su composicion. 

suelo

-¿Qué es el suelo?

Se denomina suelo a la parte superficial de la corteza terreste, biológicamente activa, que tiende a desarrollarse en la superficie de las rocas en el se encuentran mucha cantidad de minerales y seres vivos.

-Principales fases en la composición del suelo.

El suelo esta formado por tres fases: la fase solida que es la que vemos en mayor cantidad, esta constituida por desechos organicos y rocas. la fase liquida que es el agua que se guarda en los desechos y dentro de las rocas. la fase gaseosa se encuantra entre los espacios entre las particulas del suelo.

-Composición de la fase sólida del suelo. Principales componentes de las sustancias orgánicas.

 Los minerales constituyen la base del armazón sólido que soporta al suelo. Cuantitativamente en un suelo normal la fracción mineral representa de un 45% del volumen del suelo. Pero dentro de la fase sólida constituyen, para un suelo representativo, del orden del 90% (el 10% restante corresponde a la materia orgánica).

-¿De qué está formada la parte inorgánica del suelo?

De partículas de roca finamente partidas. Los compuestos que la forman son algunos elementos en pequeñas cantidades, como fierro, oro, manganeso, azufre, etc.y los óxidos de aquellos elementos (principalmente del Fe). Un componente importante son los silicatos, que constituyen el 75% de la corteza terrestre. La composición del suelo varía según el lugar.

-¿Qué son la sales y qué propiedades tienen?

Una sal es un compuesto iónico. Existen 3 tipos de sales: binarias, ternarias y cuaternarias. Son compuestos químicos salinos, que incluye tanto orgánicos como inorgánicos

-Explicar cómo se disuelven las sales.

Las moléculas de agua ayudan a desorganizar el cristal de la sal, ya que las cargas positivas y negativas parciales de las moléculas polares del agua  sustituyen a las cargas positivas y negativas que estaban presentes en el retículo cristalino.

-La conducción de la electricidad por medio de iones.

Las disoluciones de las sales conducen la electricidad. La conducción eléctrica en los metales tiene lugar por medio de electrones en movimiento; los iones metálicos permanecen en su lugar.

Esta movilidad de los iones es todavía mayor si la sal se disuelve en agua.

-Explicar la electrólisis destacando:

La electrólisis o electrolisis es el proceso que separa los elementos de un compuesto por medio de la electricidad. En ella ocurre la captura de electrones por los cationes en el cátodo (una reducción) y la liberación de electrones por los aniones en el ánodo (una oxidación).

En el ánodo se efectúa la oxidación

Los aniones, al establecer contacto con el ánodo, le ceden a este sus electrones, por lo que sufren una oxidación.

En el cátodo se efectúa la reducción

Los cationes en contacto con el cátodo toman electrones del mismo, por lo que experimentan un proceso de reducción.

La electrólisis es un  proceso redox.

Si ya que se denomina reacción de reducción-oxidación, de óxido-reducción o, simplemente, reacción redox, a toda reacción química en la que uno o más electrones se transfieren entre los reactivos, provocando un cambio en sus estados de oxidación, este es el caso de la electrilisis.

-¿Cuál es el alimento para las plantas?

La alimentación de las plantas es muy diferente de la de los animales. Las plantas son autótrofas, es decir, no necesitan buscar su alimento como hacen los animales, sino que lo fabrican ellas mismas. Para ello necesitan aire, agua, algunas sustancias, que hay en el suelo y la luz del Sol.

- ¿Cómo mejorar un suelo deficiente en sales?¿Cómo se obtienen las sales?

Las sales que se usan para fertilizar el suelo sirven para que este posea los niveles nesesarios de sales para tener un bun funcionamiento. Las sales se producen cuando el agua se evapora del suelo, ya que se crean concentrados de minerales k forman sales.

- ¿A qué se debe la acidez del suelo? ¿Qué importancia tiene conocer la acidez del suelo?

La concentración de protones del suelo, expresada mediante el pH, puede tener valores tan extremos como 3 y 10. Los valores de pH más comunes en el suelo están entre 4 y 8. Desde el punto de vista agrícola se busca que los suelos estén en un rango de pH mas estrecho, que estén entre 5,5 y 6,5, rango donde crecen satisfactoriamente la mayoría de los cultivos.

La acidez, unida a la poca disponibilidad de nutrientes, es una de las mayores limitaciones de la baja productividad de los suelos ácidos. Aunque la acidificación es un proceso natural, la agricultura, la polución y otras actividades humanas aceleran este proceso.